Суп «фруктовый сад»

Яблоко и грушу очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком. Очистки залейте 650 г горячей воды, варите их 10-15 минут, затем процедите. Отвар доведите до кипения, положите сахар, нарезанные фрукты, ягоды и варите 5 минут. Суп доведите до кипения, влейте разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал и, помешивая, доведите до кипения. Подавайте суп горячим или холодным с печеньем. При подаче в суп положите кружочек апельсина и сливки.