Суп Геркулес
Любителям овсянки точно понравится этот нежный суп геркулесовый на курином бульоне.
Поделиться:
Ингредиенты
| Бульон куриный - 1 л |
| Картофель - 2 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Хлопья овсяные - 2 ст.л. |
| Зелень - 1 ч.л. |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - на кончике ножа |
Фото рецепт
Приготовить все продукты для супа куриного с геркулесом.
Как приготовить геркулесовый суп:
Бульон влить в кастрюлю.
Картофель порезать некрупными кубиками. Добавить в бульон и поставить на огонь.
Лук почистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на терке. Сковороду с растительным маслом разогреть. Обжарить на ней лук и морковь до золотистого цвета. Не пережаривать.
В кипящий бульон добавить лук с морковью и овсяные хлопья. Посолить. Поперчить.
Проварить суп с геркулесовой крупой еще 7 минут. Добавить зелень и выключить.
Геркулесовый суп готов. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru