Суп гороховый с картофелем

Суп гороховый с картофелем

Горох промыть, залить холодной водой на 3-4 часа, затем кастрюлю с горохом поставить на огонь, добавить овсяную крупу, нарезанный кубиками картофель, слегка обжаренный на масле рубленый репчатый лук, соль, перец и варить до готовности. Подавать со сметаной или маслом и рубленой зеленью. Можно гороховый суп варить без добавления овсяной крупы. Вместо крупы следует положить немного больше картофеля.

Поделиться:

Ингредиенты

горох сушеный , лущеный 1 стакан
крупа овсяная 3 ст. ложки
картофель 4 шт.
луковицы 2 шт.
соль по вкусу
перец по вкусу
масло по вкусу
сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru