Залить горох холодной водой, довести до кипения, слить, заново залить холодной водой и поставить на огонь. После того как вода закипит, добавить измельченный лук и варить горох до готовности. Затем добавить нарезанный соломкой картофель, натертую на терке морковь, мелко нарезанные помидоры и посолить. В конце варки положить масло, лавровый лист, толченный с небольшим количеством соли чеснок.
вода 5 л |
картофель (клубни) 5 шт. |
горох сушеный 2 стакана |
помидоры средние 2 шт. |
луковицы большой 1 шт. |
морковь средняя 1 шт. |
лавровый лист 3 шт. |
чеснок 4 зубчика |
масло топлёное 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru