Суп хлебный с колбасой и яйцом

Хлеб нарезать ломтиками и слегка подсушить в духовке. Подготовленную колбасу нарезать кружочками и положить вместе с хлебом в кастрюлю слоями, залить мясным бульоном и на слабом огне варить 10-15 минут. При подаче на стол в каждую тарелку выпустить по одному яйцу и залить кипящим супом.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 г

бульон мясной 2 л

колбаса 300 г

яйца 5 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: