Суп холодный с гранатовым соком
Разделанную на дольки и очищенную головку чеснока мелко порубить и растереть с солью и орехами в однородную массу, постепенно прибавляя подсолнечное масло. Осторожно подливая воду, развести массу, добавить гранатовый сок. В суповой миске истолочь укроп, зелень петрушки и зеленый лук, добавить мелко нарезанные свежие огурцы, залить приготовленным супом, хорошо размешать и подавать.
Поделиться:
Ингредиенты
| орех грецкий 0.5 стакана |
| огурцы 2 шт. |
| чеснок 1 головка |
| зелень петрушки 1 ст. ложка |
| укроп 1 ст. ложка |
| лук зелёный 1 ст. ложка |
| масло подсолнечное 2 ст. ложки |
| вода 1 л |
| сок гранатовый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru