Суп из аргентины

Тушку аргентины нарезать на куски.

Отварить в воде нарезанные кубиками картофель и морковь, мелко нарезанный лук и корень петрушки. Затем положить в кастрюлю подготовленную рыбу, пряности, соль и довести до готовности.

Перед подачей к столу суп заправить жиром и посыпать зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 5 шт.

морковь 1 шт.

корень петрушки 0.5 шт.

перец чёрный по вкусу

соль по вкусу

лавровый лист по вкусу

лук 1 шт.

вода 1.5 л

аргентина 350 г

перец душистый по вкусу

жир 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: