Суп из брокколи со сливками

Брокколи разобрать на мелкие розочки, залить бульоном, добавить специи и готовить 5—8 минут. Крахмал размешать в маленьком количестве воды или бульона, добавить в суп и готовить еще 1 минуту. Взбить желток со сливками, заправить суп, подавать на стол в бульонных чашках.

Поделиться:

Блюда из капусты Рецепты первых блюд Супы В микроволновке Супы с овощами Блюда из брокколи Капуста брокколи Суп из брокколи

Ингредиенты

капуста брокколи 75 г

бульон овощной 300 мл

крахмал 1 ч. ложка

сливки 2 ст. ложки

желток 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: