Суп из черники с перловой крупой

Вымоченную крупу промыть, прожарить на сковороде, сварить в подсоленной воде, добавить чернику, сахарный песок, пыльцу, поварить 2—3 мин, снять с огня. Подать суп холодным. Вместо перловой крупы можно положить поджаренный рис или мучные клецки.

Поделиться:

Ингредиенты

перловка 0.5 стакана

черника 3 стакана

вода 1.5 л

сахар 1 стакан

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: