Суп из цветной капусты

Суп из цветной капусты

1

Лук-порей (луковичную часть) нарезать кусочками длиной 2.5— 3,0 см и слегка обжарить в масле. В кипящую подсоленную воду положить подготовленный лук, цветную капусту, картофель, нарезанный кусочками, за 5 минут до окончания варки добавить зеленый консервированный горошек и листья петрушки. Перед подачей на стол заправить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 400 г
лук-порей 100 г
картофель 60 г
горошек зелёный 30 г
масло сливочное 2 ст. ложки
или сметана 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru