Суп из фасоли с томатом-пюре

Замочить холодной фасоль, 3 4 часа слить фасоль в бульон. на огне. обжарить жире петрушку, и лук, конце добавить -пюре, когда будет, выложить в суп. суп и еще 20.

Перед суп измельченной укропа петрушки.

из можно и бульоне, из грудинки корейки.

Поделиться:

Ингредиенты

мясо 32-500 г

или копчености 33-250 г

фасоль 66-1.5 стакана

морковь 58-1 шт.

петрушка 61-1 шт.

лук 80-1 головка

томат- 86-2 ст. ложки

масло 47-1 ст. ложка

или маргарин 99-1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: