Воду вскипятить, посолить, положить перец горошком, картофель, нарезанный ломтиками, слегка спассерованый в масле лук. Филе трески нарезать кусками, сбрызнуть разведенной лимонной кислотой и положить в суп, когда картофель будет почти готов. В готовый суп добавить кусочки сливочного масла и измельченные зеленый лук и укроп.
филе трески 400 г |
картофель 5-6 шт. |
луковицы 2 шт. |
масло сливочное 1-2 ст. ложки |
вода 1.5 л |
перец горошком по вкусу |
соль по вкусу |
лимонная кислота 1 ч. ложка |
лук зелёный по вкусу |
укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru