Суп из гороха с алычой

Горох перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. В посуду с горохом добавить крупно нарезанный картофель, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, поджаренную муку, разведенную отваром, заранее замоченные сушеные сливы (алычу), соль, перец и варить суп до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

горох 42-35 г

лук 9-25 г

мука 50-4 г

масло ёное 31-15 г

картофель 39-100 г

слива 79-5 г

соль по вкусу

перец по вкусу

зелень по вкусу

Горох, промыть, жить кастрюлю, холодной и до. В с добавить нарезанный, мелко занный обжаренный лук, муку, от, заранее сушеные (алычу),, перец варить до.

Приятного аппетита!

Поделиться: