Суп из хека с овощами

Суп из хека с овощами

1

Очищенную и подготовленную рыбу опустить в холодную подсоленную воду. Когда вода закипит, сняты пену, добавить специи и варить до тех пор, пока рыба не станет мягкой. Бульон процедить, добавить морковь, картофель, лук, обжаренный в муке, и варить до полной готовности. Перед подачей на стол положить в суп уже отваренную рыбу, рубленую зелень и сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба морская по вкусу
морковь по вкусу
картофель по вкусу
лук по вкусу
мука по вкусу
зелень по вкусу
сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru