Суп из холодца
Если у вас есть остатки несъеденного холодного (студня, холодца), то дайте ему вторую жизнь и "утилизируйте" в виде приготовленного на первое вкусного и наваристого супа.
Поделиться:
Ингредиенты
| Холодец - одна маленькая тарелочка |
| Вермишель - 50 грамм |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Картофель - 2 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Смесь свежемолотых перцев - по вкусу |
| Душистый перец горошком |
| Лавровый лист |
| Зелень |
Фото рецепт
Итак, вот моя маленькая тарелочка холодца, который надоел уже всем членам семьи.
Положите его в кастрюлю, растопите и добавьте воды для объема.
Картофель почистите, помойте, порежьте кубиками и отправьте вариться в бульон.
Туда же отправьте натертую на крупной терке морковь.
Насыпьте в кастрюлю вермишель.
Яйца порежьте кубиками и отправьте вариться в суп.
Приправьте суп свежей зеленью и варите до полной готовности.
Всем приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru