Суп из кислого кумыса с огурцами и чесноком

Кумыс взбейте. Истолките чеснок и грецкие орехи, перемешайте с солью, добавьте масло. Смешайте все с кумысом, добавьте мелко нарубленный укроп и огурцы. Если суп получился густой, можете разбавить его охлажденной кипяченой водой.

Поделиться:

Ингредиенты

кумыс кислый 500 г

огурцы 300 г

орех грецкий по вкусу

масло растительное 3 ст. ложки

чеснок 1 зубчик

укроп рубленный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: