Огурцы вымыть, очистить, мелко нарезать. Редис вымыть, мелко нарезать. Зеленый лук, петрушку и укроп вымыть, мелко нарезать. Кислое молоко разбавить 300 мл холодной кипяченой воды, посолить, добавить огурцы, редис, зеленый лук, петрушку и укроп, перемешать. Суп разлить по тарелкам, добавить в каждую 1–2 кубика льда.
молоко кислое 1 л |
огурцы 4 шт. |
редис 1 пучок |
лук зелёный 1 пучок |
зелень укропа 0.5 пучка |
зелень петрушки 0.5 пучка |
лед сколько уйдет |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru