Суп из красной фасоли (лобио)

В сваренную до полуготовности фасоль добавляют сырой рубленый репчатый лук и чеснок, доводят фасоль до готовности, процеживают и протирают, постепенно разводя массу отваром. Заправляют толчеными орехами, уксусом, рубленой зеленью, перцем, солью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фасоли Рецепты первых блюд Грузинская кухня Супы Лобио Фасоль красная Суп фасолевый

Ингредиенты

фасоль красная 0.5 ст. ложки

луковицы 0.5 шт.

орех грецкий 1.5 ст. ложки

уксус винный 1 ст. ложка

чеснок 1 зубчик

перец по вкусу

укроп по вкусу

кинза по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: