Суп из красной фасоли

Фасоль перебрать, вымыть, залить 1 л кипящей воды и варить, пока она не разварится. Затем хорошо размять, всыпать толченые орехи, мелко нарезанные лук и чеснок, перец. Перемешать, варить еще 5—7 мин. Добавить пряную зелень, винный уксус, дать покипеть 5 мин и снять с огня.

Поделиться:

Блюда из фасоли Рецепты первых блюд Грузинская кухня Супы Фасоль красная Суп фасолевый

Ингредиенты

фасоль красная 300 г

орех грецкий 100 г

лук 2 шт.

чеснок 6 долек

перец чёрный молотый 1 ч. ложка

зелень нарезанная 2 ст. ложки

уксус винный 2 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: