Суп из куриной печени
Вычитала очередной примитивный рецепт на скорую руку и решила попробовать. Во-первых, довольно просто. Во-вторых, вкусно. В-третьих, полезно. Всегда получается много, так что кормить можно всех долго.
Поделиться:
Блюда из риса
Рецепты первых блюд
Блюда из печени
Печень куриная
Супы
Суп куриный
Обед
Суп рисовый
Супы с крупами и мучными изделиями
Ингредиенты
| Печень куриная - 120 г |
| Рис - 4 ст. ложки |
| Масло растительное - 2 ч.ложки |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок - 1-2 зубчика |
| Бульон куриный и говяжий |
| Зелень свежая |
| Перец |
| Соль |
Фото рецепт
Нарезаю куриную печенку на небольшие кусочки.
На масле обжариваю мелко нарезанный лук и чеснок.
После того, как лук приобретет золотистый цвет, обжариваю печенку.
Тем временем отвариваю хорошо промытый рис в бульоне.
После того, как рис почти сварился, бросаю в кастрюлю содержимое сковородки и варю минут 7-10 на слабом огне.
После чего суп можно наливать в тарелку и украшать зеленью.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru