Суп из листьев салата

Листья салата тщательно промыть и, свернув в трубочку, нашинковать. Перемешать твенчжан и кочхучжан, залить водой и вскипятить. Получившийся соевый бульон заправить нашинкованным салатом. Когда суп закипит, добавить сырое яйцо и продолжать варить. Перед тем как снять с огня, добавить измельченный чеснок и нашинкованный лук, заправить соевым соусом и довести до кипения.

Поделиться:

Ингредиенты

листья салата 1 кг

яйца 2 шт.

чеснок 60 г

лук зелёный 300 г

соус соевый 60 г

Приятного аппетита!

Поделиться: