Суп из манной крупы с петрушкой

В кастрюле растопить масло, засыпать манку и, помешивая, поджарить до светло-желтого цвета. Залить кипящим бульоном, добавить специи и на слабом огне варить 15 минут. Подавать, обильно посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подать гренки.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон 1.5 л

корень сельдерея по вкусу

орех мускатный по вкусу

крупа манная 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: