Суп из молодого картофеля

Суп из молодого картофеля

1

Приготовить отвар из овощей. Молодой картофель нарезать ломтиками или соломкой, спустить в процеженный овощной отвар и сварить. Заправить разведенной в отваре мукой, прокипятить, посолить. Положить сметаны, посыпать рубленым укропом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г
соль по вкусу
мука 1 ст. ложка
сметана 200-250 г
зелень 2 ст. ложки
овощи 250 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru