Суп из молодых овощей с пахтой
Брюкву, цветную капусту, морковь очистить, измельчить, смешать и слегка поджарить на сливочном масле, подлить воду (2 стакана) и тушить в закрытой кастрюле, пока овощи не станут мягкими. Пахту добавить к тушеным овощам. Варить 10 мин. В готовый суп положить сливочное масло.
Поделиться:
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Рецепты первых блюд
Супы
Суп из цветной капусты
Супы с овощами
Ингредиенты
| пахта 2 стакана |
| вода 5 стаканов |
| брюква 100 г |
| луковицы 0.75 шт. |
| капуста цветная 120 г |
| морковь 1 шт. |
| масло сливочное 25 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru