Суп из морской рыбы
Филе минтая промыть, нарезать порционными кусками. Картофель очистить, вымыть, нарезать крупными кубиками. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить на сковороде в растительном масле с добавлением томатной пасты. Рис промыть. Рыбу, картофель и рис положить в кастрюлю, залить 1 л воды, посолить. Варить 20 мин, затем добавить лук и зелень петрушки, варить еще 5 мин.
Поделиться:
Ингредиенты
| минтай (филе) 500 г |
| картофель 4 шт. |
| луковицы 1 шт. |
| рис 2 ст. ложки |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| томат-паста 1 ст. ложка |
| зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru