Суп из репчатого лука и брынзы

Лук тонко нашинковать и потушить в жире и небольшом количестве воды, чтобы стал мягким, залить кипятком и довести до кипения, поварить несколько минут вместе с натертой брынзой (творогом). Готовый суп заправить перцем и подавать с хлебными гренками.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 400 г

масло растительное 50 мл

брынза 150 г

или творог подсоленный 150 г

хлеб белый 2 ломтя

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: