Суп из ревеня холодный
Стебли ревеня промыть 2—3 раза в холодной воде, нарезать кубиками, погрузить в кипящую воду и варить до готовности. Готовый ревень вместе с отваром протереть, добавить сахар и довести до кипения. Затем заварить крахмалом, разведенным в холодной кипяченой воде, и поставить в холодное место. Холодный суп заправить сметаной.
Поделиться:
Ингредиенты
| ревень 240 г |
| сахар 50 г |
| крахмал картофельный 10 г |
| сметана 20 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru