Суп из салаки с картофелем

Суп из салаки с картофелем

Подготовленную рыбу (с костями) нарезают на кусочки и варят. В процеженный бульон закладывают картофель и варят его до полуготовности. Затем добавляют пассерованный лук и доводят суп до готовности. Подают со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

салака 135 г
картофель 200 г
лук 30 г
масло сливочное 10 г
лавровый лист по вкусу
перец по вкусу
сметана по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru