Суп из семги

Для супа из семги вам понадобятся: набор рыбы, картофель, лук, рис и зелень.

Как приготовить суп из семги:
Нарезать на куски семгу, хорошо промыть.

Лук, морковь и картофель очистить. Морковку натереть на терке. Картофель и лук нарезать кубиками.

Рыбу с костями залить водой и сварить бульон. Бульон процедить и вылить обратно в кастрюлю. Добавить лук и морковь.

В кастрюлю с рыбным бульоном добавить картофель. Довести бульон до кипения. Через 15 минут добавить рис и кусочки рыбного филе.

Варить суп из семги на маленьком огне до готовности картофеля, рыбы и риса. В конце варки в суп из семги добавить измельченную зелень.
Огонь выключить, накрыть кастрюлю с супом крышкой и дать супу настояться.