Суп из щавеля
Самый простой суп из щавеля. Готовим на обед?
Поделиться:
Ингредиенты
| Щавель - 200 г |
| Картофель - 2 шт. |
| Яйца отварные вкрутую - 1 шт. |
| Масло растительное - 1 ст. ложка |
| Вода - 1 л |
| Сметана - 2 ст. ложки |
| Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения.
Пока вода греется картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
В кипяток опустить картофель, варить в подсоленной воде около 20 мин.
Перебрать, очистить листья щавеля.
Измельчить листья щавеля.
Добавить промытые и измельченные листья щавеля и довести до кипения. Налить растительное масло.
После этого снять суп с огня, дать постоять 15 минут.
Разлить суп по тарелкам, добавить сметану и нарезанное дольками яйцо.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru