Корейку нарезать небольшими кусками, поместить в горячую воду, довести до кипения и слить бульон. Затем корейку вновь поместить в кастрюлю, залить холодной водой и варить 40 минут. За 20 минут до готовности добавить в суп соль и очищенную от кожуры и семян, нарезанную кубиками тыкву. Готовое блюдо поперчить и подать к столу.
вода 1.5 л |
корейка 300 г |
тыква 400 г |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru