Суп из трески с морской капустой

Треску отварить. Нарезанные соломкой морковь и лук спассеровать на масле. В кипящий бульон положить нарезанный картофель и варить до готовности. За 10 минут до окончания варки добавить морскую капусту, пассерованные овощи, соль и лавровый лист. При подаче на стол посыпать нарезанной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

филе трески 200 г

капуста морская вареная 100 г

морковь 1 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

лук репчатый 1 головка

соль по вкусу

лавровый лист по вкусу

зелень по вкусу

картофель 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: