Суп из трески

Репчатый лук, морковь и коренья пастернака очистить, нашинковать и пассеровать на растительном масле.

Филе трески нарезать порционными кусками, соединить с пассерованными овощами, залить крутым кипятком и варить до готовности. В конце варки посолить.

Поделиться:

Рецепты первых блюд Блюда из трески Супы

треска филе 500 г

лук репчатый 50 г

морковь 50 г

корень пастернака 50 г

масло растительное 100 г

вода 2 л

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: