Суп из тунца с зеленым горошком

Рыбу разделать на филе. Из головы, позвоночника и при хвостовой части сварить бульон и процедить. Опустить в него нарезанный дольками картофель, морковь, лук, петрушку и варить 15—20 минут. Затем положить кусочки рыбы, пряности, зеленый горошек, соль и варить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

тунец 400 г

вода 1.5 л

картофель 5-6 шт.

лук 1 шт.

морковь 1 шт.

горошек зелёный 4 ч. ложки

масло сливочное 1 ч. ложка

корень петрушки 1 шт.

перец по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: