Суп из тыквы сладкий

500 г тыквы мелко нарезать, потушить в небольшом количестве подсоленной воды, протереть через дуршлаг. Долить 1/2 л. Молока, заправить слегка поджаренной мукой, добавить для вкуса сахар и натертую лимонную цедру. Подавая на стол, положить сливочное масло, посыпать корицей. Вместо муки можно использовать отварной рис или манную крупу, тогда суп будет более густым и сытным.

Поделиться:

Ингредиенты

тыква 500 г

молоко 0.5 л

мука по вкусу

сахар по вкусу

лимонная кислота по вкусу

масло сливочное по вкусу

корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: