Суп из виноградных листьев

В 1 л кипятка положить соль, подсолнечное масло, хорошо вымытые и нарезанные виноградные листья. Через 10 мин добавить вермишель, красный перец и варить на слабом огне 20 мин. В конце варки заправить зеленью петрушки и мятой.

Поделиться:

Блюда из риса Рецепты первых блюд Вегетарианские Супы Суп рисовый Суп вермишелевый

Ингредиенты

листья виноградные 10 шт.

лук зелёный по вкусу

или лук 1 шт.

масло подсолнечное 0.25 стакана

вермишель 2 ст. ложки

или рис 2 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

перец красный 1 щепотка

зелень петрушки по вкусу

мята по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: