Суп картофельно-кремовый

Картофель и сельдерей промыть, очистить, сполоснуть, нарезать кусочками, сварить в бульоне вместе с луком и красным перцем, затем процедить или размять в пюре. Еще раз проварить, перемешать со сливками, заправить солью и измельченной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 400 г

сельдерей 200 г

лук 1 шт.

перец красный 1 шт.

бульон 1.25 л

сливки 0.1 л

соль по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: