Суп картофельный на молоке с заправкой

Суп картофельный на молоке с заправкой

1

Очищенный картофель порезать, сварить в посоленном кипятке, процедить. Вскипятить 5 стаканов молока, добавить картофель, масло, еще 1 стакан молока (кипяченого), разведенного с желтком. Посолить и варить до готовности. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным укропом, петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 600 г
молоко 8 стаканов
масло растительное 2 ст. ложки
желток 1 шт.
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru