Суп картофельный с фрикадельками и лапшой

В готовый процеженный костный или мясной бульон закладывают очищенный и нарезанный дольками картофель и варят до полуготовности. Затем закладывают свиные фрикадельки. За 5— 7 минут до готовности кладут лапшу. При подаче посыпают зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 5 г

картофель 90 г

укроп 3 г

лук зелёный 12 г

соль по вкусу

перец по вкусу

кости свиные 50 г

лапша домашняя по вкусу

фрикадельки из свинины по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: