В процеженный грибной бульон положить отваренные грибы, мелко нарезанный репчатый лук, слегка поджаренный на растительном масле, и немного слегка поджаренной муки. Довести до кипения. Затем добавить нарезанный ломтиками картофель, чернослив, изюм, лимон, посолить и варить до готовности.
бульон грибной 1 л |
грибы отварные 70-100 г |
картофель 300 г |
лук репчатый 50 г |
мука 20 г |
масло растительное 60 г |
изюм 10 г |
чернослив 40 г |
лимон 1 ломоть |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru