Этот суп готовить так же, как и суп картофельный мясной, но на грибном бульоне . В процессе варки в суп положить вареные шинкованные грибы.
При отпуске в тарелку с супом добавить зелень петрушки или укроп.
грибы белые сушеные 8 г |
картофель 225 г |
морковь 20 г |
зелень петрушки 10 г |
сельдерей 10 г |
лук репчатый 10 г |
лук-порей 10 г |
томат-паста 5 г |
жир 10 г |
зелень 2 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru