Суп картофельный с килькой, хамсой, салакой или тюлькой солеными

Кильку, хамсу, салаку или тюльку промыть, перебрать, удалить головку и внутренности, вымочить (в течение 15 часов). Затем положить вместе с картофелем и варить обычным способом. Подать с зеленью петрушки или укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 60 г

картофель 900 г

морковь 60 г

лук репчатый 50 г

соль по вкусу

килька 200 г

или салака 200 г

или хамса 200 г

или тюлька 200 г

томат-пюре 12 г

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: