Суп картофельный с красным перцем

Суп картофельный с красным перцем

1

Очищенный картофель нарезать кубиками и варить в соленой воде до мягкости. Отвар слить, заправить картофель мукой со смальцем, добавив нарезанный или тертый лук и щепотку красного перца. Все это развести отваром картофеля. Перед подачей на стол заправить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г
перец красный по вкусу
соль по вкусу
лук 0.5 шт.
сметана 100-150 г
смалец 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru