Суп картофельный с крупой

Крупу сварить до полу готового состояния, затем добавить семена укропа. Лук мелко нарубить, морковь нарезать мелкими кубиками и обжарить с луком на масле. Картофель и петрушку нарезать дольками и опустить в кастрюлю вместе с обжаренными овощами. Варить до размягченного состояния всех продуктов. За 5—10 мин до окончания варки суп посолить, добавить зелень.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 6 шт.

крупа пшеничная 0.5 стакана

морковь 1 шт.

корень петрушки 1 шт.

лук 1 шт.

масло растительное 1 ст. ложка

вода 0.5 л

соль по вкусу

перец по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: