Суп картофельный с потрохами
Подготовленные куриные потроха сварить до готовности. Бульон процедить, положить в него промытое пшено, нарезанный крупными кубиками картофель, пассированные на свином сале лук и овощи и варить суп до готовности. За 10 минут до окончания варки в суп положить специи и посолить.
Поделиться:
Ингредиенты
| картофель 500 г |
| потроха куриные 400 г |
| морковь 80 г |
| лук репчатый 80 г |
| зелень петрушки 20 г |
| лук зелёный 40 г |
| пшено 120 г |
| сало 40 г |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru