Суп картофельный с потрохами

Суп картофельный с потрохами

1

Подготовленные куриные потроха сварить до готовности. Бульон процедить, положить в него промытое пшено, нарезанный крупными кубиками картофель, пассированные на свином сале лук и овощи и варить суп до готовности. За 10 минут до окончания варки в суп положить специи и посолить.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г
потроха куриные 400 г
морковь 80 г
лук репчатый 80 г
зелень петрушки 20 г
лук зелёный 40 г
пшено 120 г
сало 40 г
перец по вкусу
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru