Картофель нарезать толстыми ломтиками в форме полумесяца, а лук косыми дольками. Рыбу разделать, залить небольшим количеством воды и поставить на огонь. Когда она хорошо разварится, залить водой с верхом; после того как бульон сильно закипит, снять пену и вынуть рыбу. В бульон положить картофель и варить на медленном огне. Когда картофель сварится, суп заправить соевым соусом, солью, разлить по тарелкам и посыпать луком и кунжутом.
картофель 1 кг |
рыба 100 г |
лук зелёный 50 г |
соус соевый 10 г |
кунжут по вкусу |
соль 10 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru