Суп картофельный с сосисками

Очищенные коренья и лук мелко нарезать, обжарить в кастрюле с разогретым маслом, добавить воду, очищенный и нарезанный картофель, соль и варить до готовности, затем добавить томат-пюре, нарезанные кружочками сосиски, проварить. При подаче в каждую тарелку с супом положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.