В кипящую подсоленную воду положить мелко нарезанный картофель и морковь. В конце варки положить лук, поджаренный на масле. Когда все сварится, положить готовые шкварки (из любого сала: свиного, гусиного, конского, говяжьего, бараньего, куриного, утиного).
картофель 1 кг |
морковь 40 г |
лук репчатый 80 г |
шкварки 40 г |
лук 40 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru