Суп картофельный со сметаной

Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде, добавив тмин.

Сметану хорошо перемешать с мукой и добавить в суп. Довести суп до кипения, положить мелко нарубленные яйца и зелень.

Поделиться:

Блюда из картофеля Рецепты первых блюд Супы Суп картофельный

вода 1.5 л

картофель 500 г

яйца отварные вкрутую 2 шт.

сметана 200 г

мука 2-2.5 ст. ложки

зелень укропа рубленная 2 ст. ложки

или зелень петрушки рубленная 2 ст. ложки

тмин сушеный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: