Суп картофельный

Картофель очистить, нарезать, сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Вскипятить соевое молоко, положить в него картофель и снова вскипятить. Отдельно развести 1 стакан соевого молока с яичными желтками, взбить, добавить в суп, посолить, положить сливочное масло.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко соевое 2 л

картофель 800 г

яйца 2 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: